الشوارع
في إطار الاستعداد للعوة لتشغيلها، تعهد مهنيو قطاع المقاهي والمطاعم بالتقيد بتدابير النظافة والتباعد الاجتماعي وكافة الاحتياطات الصحية، من أجل الحفاظ على جودة الخدمات وإرضاء الزبون في إطار صحي لائق، طبقا لتعليمات وزارة الصحة والمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية.
وفي هذا الصدد، قال نبيل النوري، رئيس النقابة الوطنية للتجار والمهنيين، إن كافة المهنيين العاملين في القطاعات الخدماتية والتجارية على استعداد تام لتنفيذ كافة القرارات والمعايير التي وضعتها الجهات الحكومية المختصة، من أجل مباشرة الأنشطة الخدماتية والتجارية بشكل آمن.
ويطالب المسؤولون بضرورة ارتداء المستخدمين لملابس مهنية خاصة بالوقاية وكمامات وقفازات وأحذية خاصة، واستعمال العلامات والإشارات على الأسطح والجدران لتنظيم المرور والتوقف والتباعد ومنع الولوج بالنسبة إلى المستخدمين والزبناء على السواء، وكذا التنظيف المنتظم للمحلات والمطابخ والأواني.
وتبرز قائمة من الإجراءات التي تعهد المهنيون بتطبيقها على صعيد المقاهي والمطاعم منها مثلا:
ــ العمل على الغسل المتكرر لليدين، واحترام التدابير الصحية الوقائية من طرف المستخدمين، وتغيير الكمامات كل 4 ساعات
ــ التباعد الإجباري بمسافة متر واحد بين المستخدمين، ووضع المحلولات الكحولية المطهرة في مداخل المحلات رهن إشارة الزبناء
ــ الحرص على احترام التباعد بين الزبناء وتعقيم الصحون والكؤوس والسكاكين والملاعق والشوكات بعد استعمالها من طرف المستهلكين.
تعليق:
نظريا كلام معقول مفيش كلام عليه، لكن حقيقة مجتمعنا سيما في المدن الصغيرة وحتى الأحياء الشعبية في المدن الكبرى يبقى “التلابيز” هو الثقافة السائدة، وسوف نرى قريبا وبالصور بنادم شيم عرم على شي مع جوابات وسباسا وسحب التلوث في سماء المقاهي..أما النظافة فتبدو مع شي قوم نكتة..وطبعا تعرفون حالة المراحيض…
www.achawari.com
