بلقصيري/المراسل
انتخب مهنيو الخبز والحلويات بإقليم سيدي قاسم مساء أول أمس الجمعة، أحمد التجاني، الناشط الجمعوي والمهني، رئيسا للمكتب الإقليمي التابع للجامعة الوطنية للمخابز والحلويات، وذلك بالإجماع خلال جمع عام تأسيسي احتضنته القاعة الرئيسية ببلدية مشرع بلقصيري، المدينة المعروفة بصفة “عاصمة الفلاحة الصناعية” بالمملكة المغربية.
وقد حضر اللقاء، إلى جانب ثلة من المهنيات والمهنيين في مجال الخبز والحلويات، أكاديمي/أستاذ زائر لجامعة ابن طفيل قدم عرضا في الموضوع.
فيما شد المهندس الزراعي والمهني المتمرس عبد الله آيت القاضي انتباه الحضور من خلال عرض غني بالمعطيات حول واقع القطاع والفوضى التي يعرفها، والقوانين المتخلفة التي تؤطره، كاشفا عن الخطط المستقبلية التي تنوي الجامعة الوطنية للمخابز والحلويات تطبيقها من أجل النهوض بالقطاع وتقنينه وعقلنته إنتاجا وتسويقا وممارسة.
وقبل انتهاء العرضين والمرور إلى انتخاب رئيس المكتب الإقليمي، تخللت اللقاء لحظة إنسانية ومهنية تميزت بالوفاء لواحد من أساطير ورموز صناعة الخبز والعمل الجمعوي بمشرع بلقصيري،السيد “الخميس”، حيث تم تكريمه وسط تصفيق وتأثر الحضور، سيما أن الرجل يمر بظرف صحي صعب لم يثنه عن الحضور لهذا الموعد.
وقد شهد اللقاء، الذي مر في جو أخوة وإنصات بين المهنيين، بتدخلات للحضور نساء ورجالا، التقت كلها في ضرورة النهوض بالقطاع إقليميا ومحليا. ومن بين هؤلاء سيكون على رئيس المكتب انتقاء فريق عمل في القادم من الأيام.
www.achawari.com
